化学消泡机理（下）

图2示出泡沫气泡壁的示意图。泡沫的稳定性取决于内界面或者两相交界区域的性质

泡沫稳定剂是能降低表面张力的表面活性剂。在制浆造纸厂中, 泡沫稳定剂可以是脂肪酸皂类、松香皂类或木素衍生物。

泡沫稳定剂有亲水基团和憎水基团, 如图中所示。表面张力越小, 形成新表面所需的能量就越小。降低表面张力, 就可使气泡壁的薄弱部位变得较厚, 或由于液体从泡沫气泡较厚的部位移动而得到增强。

泡沫的气饱表面也可以借增加表面粘度而得到加强。加强表面粘度使从泡沫上脱除液体作用变慢,同时可使泡沫在较长的时间内保持较厚、较稳定的形式。表面粘度的增加是由气泡表面上表面分子的交联产生的, 而这种交联则是由氢键引起的。一些物质, 例如动物胶、淀粉、树胶和一些大分子物质等, 借增强气泡壁来稳定泡沫, 起着保护胶体的作用。可以作为泡沫稳定剂的其他添加剂是湿强树脂、干强树脂、填料和染料等。

泡沫稳定剂的种类及其效能取决于纸浆种类、添加剂、p H值和温度。一个系统起泡的趋势取决于其设备布置以及生产过程中液体流动的型式和速率。

表1概括了化学消泡剂能起作用的途径。要控制泡沫可以应用其中一种或几种方法

化学消泡剂能借化学反应以形成不能稳定泡沫的产物, 而降低泡沫稳定剂的效力。比水密度小、并且不溶于水的非极性溶剂将会散布在水面上, 并形成新的表面, 从而导致饱沫破坏。这些溶剂仅对表面消泡有效, 而对于已分散的消泡则无效。

起泡剂可以被其它的偶合表面活性剂取代, 也可以用极性溶剂如醇类将其从气泡壁上除去。

用增加表面张力, 降低表面粘度或减少氢键结合的办法能降低泡沫的稳定性。起泡少的表面活性剂可以通过降低泡沫稳定性来破泡。

化学消泡剂可能含有能形成局部薄弱点或低表面张力点的僧水固体。有薄弱点的饱沫气泡很容易破裂。