消泡桨转速n与消泡时间的关系

由4. 1的研究找到了最好的锥壳锥度，图4-11就是在这一锥度下进一步研究转速n与消泡桨性能的关系。图中横轴消泡桨的转速，纵轴表示空气通入量为8m3/h，消泡桨消去150mm高度时所用的时间。由图中的曲线可以看出，随着消泡桨转速的提高，消泡性能也在不断的提高，在消泡桨转速为224rpm时，消去150mm的泡沫仅需要大约一秒钟，如果保持这个转速的话，泡沫就会被控制在消泡桨以下。消泡桨在转速n=228rpm时，线速度为5. 264m/s，这与实际工业发酵生产中所要求的线速度基本一致。