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泡沫可以说是我们日常生活中最常见的东西了，从家庭主妇洗衣盆里的洗涤剂到刚刚被倒进杯子里的啤酒，简直随处可见。但是如果有人问什么是泡沫?泡沫又有什么样的性质?自以为了解的人往往不假思索地开口，但是很快就发现对此知之甚少。人们对事物的了解往往如此，最是习以为常的事物，对它们的了解也最不透彻。事实上即使是从事这项研究的科学家们也依然处于探索中。下面让我们来看看泡沫的奇特性质吧。
在常态下，最常见的液体泡沫其实就是一大堆聚集在一起的，有着液态表面膜的气泡而已。这些液体泡沫大约由95％的气体和5％的液体构成。
泡沫具有奇特的机械性质，气泡很容易互相融合，其整体结构可以在瞬间改变，可以说是变幻莫测。人们对许多泡沫聚集在一起形成一团泡沫的时候，所产生的一系列出人意料的性质还并不十分清楚，一团泡沫的性质基本上是由其中单个气泡的形状所决定，但是这一形状的实质确是最古老的数学谜团之一。摆在泡沫研究课题前最大的挑战是，创造泡沫流变的预测模型，就是泡沫中的液体随着时间推移而变形和流动的方式。但是科学家们也有所发现，他们把一团泡沫剃须膏放在一个小玻璃室中，通过一端射入一束激光，然后在另一端测量出射光线的量。研究发现，出射光线的强度随着气泡合并和位置变动而波动。当泡沫改变时，一团团气泡紧紧挤压在一起，突然转变成另一种构造，其过程犹如一场雪崩，这是泡沫独特的机械性质。
此外，在重力的作用下，泡沫中的液体会向下流失，较小的泡沫会被较大的泡沫所吸呐。泡沫是易变的，人们一般把它装进容器里面进行研究，但是泡沫如果接触容器的边沿，就会改变自己的形状，因此其性质也会发生改变，这样做本身就改变了泡沫的性质。波士顿大学的格林·霍尔特实验室就发明了一种让气泡飘浮在空中的办法，那就是用声波使泡沫漂浮，还能够左右其方位，声波在泡沫内传播，从而使得泡沫漂浮起来。这样就可以不受容器的干扰，直接观察在泡沫的机械效应。
单个泡沫体积很小。可以说非常不起眼，称之为“小泡沫”一点也不为过。但这只是常态下的泡沫，如果施加一定的外在影响，泡沫就会出现一些特别的现象。一个小小的气泡并不起眼，但是由于这些泡沫严严实实地挤在一起，当一团泡沫被压缩，其中的气泡就不能围绕彼此跳跃了，气泡越被紧紧地挤压在一起，其中的压力就增大，从而获得很强的刚性，类似于固体的特性。根据计算，空气泡闭合后其内部压强甚至会达到大气压数千乃至数万倍，这实在令人吃惊。这样的气
泡一旦爆裂，其效果不亚于一场小小的爆炸。没想到吧，这小小气泡还有如此火爆的性格。
